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中国体彩老11选5:關節炎患者在飲食上還應該注意些什么呢?

老11选5开奖结果遗漏 www.mhyvj.com   關節炎是一種常見的慢性病。據統計,我國50歲以上人群中半數患有關節炎,65歲以上人群中90%的女性和80%的男性患有關節炎?;頰咦蓯蘭圃?億以上,且人數還在不斷增加。那么,除了常規治療外,關節炎患者在飲食上還應該注意些什么呢?專家為我們推薦了七種日常食物,并配以簡單易行的食譜,大家不妨多試試,也許會有意想不到的好效果。

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  大豆制品:豆腐豆豉等大豆制品通?;岜話詵旁誚】凳稱坊跫蘢釹匝鄣奈恢蒙?。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能?;ば難芡?,其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥,因此,豆漿就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。
  
  甜椒:一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存??梢園煙鸞泛推淥旁誚漣杌幸黃鸞漣枳齔曬咧?,還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
  
  香蕉:是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
  
  香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機里攪拌幾分鐘,一杯營養豐富并能治療關節炎的飲料就做好了。
  
  蝦:蝦是最受歡迎的水產類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽—3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
  
  蝦容易腐敗變質,因此一定要吃新鮮的。如果一次吃不了,應該盡快把鮮蝦冷凍在冰箱中,這樣可以保存6個月。
  
  綠茶:這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。在一項研究中,科學家誘導小鼠罹患關節炎之后再進行治療,結果顯示,綠茶可以使關節疼痛的發生比例減少50%。
  
  沖綠茶時,時間過短,有益物質無法充分溶出;時間太長,茶則容易變苦。因此,用沸水沖泡3—5分鐘最為適宜。一些科學家還指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因為茶葉被磨碎后,更有利于營養物質的溶出。
  
  三文魚:它是健康脂肪最重要的來源,含有豐富的歐咪伽—3脂肪酸。而且它不會像其他近海魚一樣,受到汞毒害。除此之外,三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關節炎外,它還可以?;ば難芟低?,減少血栓形成,修復受損動脈,降低血壓。
  
  購買三文魚時應選擇肉質緊密、富有彈性、眼睛明亮且無污濁物的。為了避免增加過多的熱量,最好用低脂方法來烹調三文魚,比如烘焙、水煮、蒸等,還可以加入香菜、百里香等調味。
  
  奶酪:所有品種的奶酪中都含有非常豐富的鈣質,對骨骼、肌肉和關節組織有良好的?;ぷ饔?。此外,奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉,或者用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

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