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老11选5开奖结果查询:烤魚的做法步驟

烤魚的菜譜圖片
更新于:2018-07-08
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烤魚的簡介及特色

鮮嫩,味醇。

分類標簽

食材明細

烤魚的做法詳細步驟

1.將魚洗凈,控凈水分,肥瘦肉洗凈切片。
2.勺內放油燒熱,將魚提著尾放油中炸至呈金黃色,取出放烤盤中,把肉片、蔥段、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上,倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右,取出放在魚盤中,上桌時,澆在烤魚原汁即可。

烤魚的做法小貼士

制作要訣:
因有過油炸制過程,需準備植物油約800克。
食物相克:
鯉魚:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。

烤魚的營養分析

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