您的位置:老11选5开奖结果遗漏 > 菜譜 > 菌菇炒西蘭花的做法

快乐彩老11选5开奖:菌菇炒西蘭花的做法步驟

菌菇炒西蘭花的菜譜圖片
更新于:2018-10-23
收藏 19 次  /  1 人做過這道菜
分享菌菇炒西蘭花的做法

分類標簽

食材明細

菌菇炒西蘭花的做法詳細步驟

第1步
把白蘑菇,香菇底部的根切掉,清洗干凈,用水果刀或小刀在表面割出米字花紋,燒一鍋水,水開之后,倒入白蘑菇,香菇煮兩分鐘撈出瀝干水分。
把西蘭花切成小朵,清洗干凈,加鹽水浸泡十分鐘,再次沖洗干凈,燒一鍋水,水開之后,倒入西蘭花煮至水再次沸騰之后,撈出瀝干水分。
步驟圖:把白蘑菇,香菇底部的根切掉,清洗干凈,用水果刀或小步驟圖:把西蘭花切成小朵,清洗干凈,加鹽水浸泡十分鐘,再次
第2步
熱鍋涼油,開中火,倒入切好的蒜片煸炒出香味,再放一大勺的蠔油,小半勺的食鹽一起翻炒均勻
倒入白蘑菇,香菇,西蘭花,大火快速的翻炒幾個來回。
步驟圖:熱鍋涼油,開中火,倒入切好的蒜片煸炒出香味,再放一步驟圖:倒入白蘑菇,香菇,西蘭花,大火快速的翻炒幾個來回。
第3步
加入少量的水,大火翻炒一分多鐘,讓其味道充分結合,最后留一點湯汁出鍋。這道中看又中吃的雙菇炒西蘭花就做好啦!
啊這個蘑菇咬下去肯定特別鮮美!
步驟圖:加入少量的水,大火翻炒一分多鐘,讓其味道充分結合,步驟圖:啊這個蘑菇咬下去肯定特別鮮美!

菌菇炒西蘭花的做法小貼士

1、菌菇表面的米字花切法,先切去根部,在頂部用刀傾斜60度切米字花刀。
2、西蘭花加鹽水浸泡,可以起到殺蟲,殺菌的作用。
3、菌菇類食材一定要烹飪熟透,不熟容易中毒。

菌菇炒西蘭花的營養分析

  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還...
    一般人群均可食用。1. 貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...詳細介紹
    香菇菜譜香菇燉雞   香菇菜心   臘腸香菇煲仔飯    更多做法>
  • 1. 提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到...
    一般人群均可食用1. 尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病...詳細介紹
    蘑菇菜譜蘑菇炒肉   蘑菇瘦豬肉湯   雞肉蘑菇    更多做法>
  • 1. 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...
    一般人群均可食用...詳細介紹
    西蘭花菜譜素炒西蘭花   西蘭花炒牛肉   鮮蝦西蘭花披薩    更多做法>

菌菇炒西蘭花評論內容

加載中...