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老11选5开奖结果走势图:雙茄丁肉醬字母意面的做法步驟

雙茄丁肉醬字母意面的菜譜圖片
更新于:2019-11-20
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食材明細

雙茄丁肉醬字母意面的做法詳細步驟

第1步
準備好食材,西紅柿表面切“十”字刀,用沸水燙一下,把皮剝掉。
茄子去皮切丁,番茄切丁,洋蔥切碎。準備好肉末。
步驟圖:準備好食材,西紅柿表面切“十”字刀,用沸水燙一下,步驟圖:茄子去皮切丁,番茄切丁,洋蔥切碎。準備好肉末。
第2步
鍋中倒入金龍魚菜籽油,放入一半的洋蔥碎炒軟。
倒入肉末,炒變色后撈出備用。
步驟圖:鍋中倒入金龍魚菜籽油,放入一半的洋蔥碎炒軟。步驟圖:倒入肉末,炒變色后撈出備用。
第3步
另起鍋,鍋中倒入一些菜籽油,油熱后倒入茄子丁炒軟,撈出備用。
將剩下的一半洋蔥碎也放入鍋中炒軟。
步驟圖:另起鍋,鍋中倒入一些菜籽油,油熱后倒入茄子丁炒軟,步驟圖:將剩下的一半洋蔥碎也放入鍋中炒軟。
第4步
倒入番茄丁翻炒至出汁。
加入炒好的肉末和茄丁,一起翻炒。
步驟圖:倒入番茄丁翻炒至出汁。步驟圖:加入炒好的肉末和茄丁,一起翻炒。
第5步
最后加入生抽和糖調味即可,如果覺得番茄味不夠濃,也可加少許番茄醬調味。
炒醬的時候另起一鍋水,水燒開后,加入少許油和鹽,下入意大利面煮15分鐘左右。然后撈出瀝水。我用的是字母意面,別的意面都可以,掛面也可以。
步驟圖:最后加入生抽和糖調味即可,如果覺得番茄味不夠濃,也步驟圖:炒醬的時候另起一鍋水,水燒開后,加入少許油和鹽,下
第6步
把茄丁肉醬蓋到意面上,吃的時候拌勻即可。
很好吃哦!
步驟圖:把茄丁肉醬蓋到意面上,吃的時候拌勻即可。步驟圖:很好吃哦!

雙茄丁肉醬字母意面的做法小貼士

當然也可以用番茄醬炒其他的食材,比如西葫蘆、豆腐、豆干、蘑菇等,都不錯~

雙茄丁肉醬字母意面的營養分析

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