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山东老11选5视频直播:蒸煮蘋果番薯的做法步驟

更新于:2018-04-02
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食材明細

蒸煮蘋果番薯的做法詳細步驟

1. 蘋果洗凈,不去皮,切成三角形。
2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去澀味,放在濾網上瀝干水分。
3. 高湯和半杯的水倒進鍋里,放入鹽,并放入蘋果和番薯,加一點醬油和砂糖,蓋上鍋蓋開始煮,番薯變軟后,即可盛盤。

蒸煮蘋果番薯的做法小貼士

制作要訣:
除了可以當配菜,也可以當點心,該菜風味清淡,可以品嘗自然的甜味。
食物相克:
蘋果:蘋果忌于水產品同食,會導致便秘。
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

蒸煮蘋果番薯的營養分析

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