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老11选5开奖结果走势图:椒鹽玉米的做法步驟

椒鹽玉米的菜譜圖片
更新于:2018-07-09
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菜系及功效:家常菜譜

椒鹽玉米的制作食材:

兩根一般大小的甜玉米(顆粒越大越好,鑒于已經剝好的玉米粒比較貴,所以推薦玉米棒),椒鹽,生粉,一個雞蛋,(細點好)。

椒鹽玉米的做法詳細步驟

1、剝玉米,盡量不要剝破,整粒的好看些。 然后洗干凈。

2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻;再加生粉,可以多放些,一直到攪出來是比較厚重的感覺為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。

3、鍋里放油,要多一些,燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過半分鐘之后再攪拌,炒一下就停一會,不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧,差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。

4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子,因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧??梢約擁慵?,攪拌攪拌。

5、最后,把切好的蔥花撒在上面,蔥花要切得很細,不然很丑的。

椒鹽玉米的營養分析

  • 1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分...
    一般人皆可食用尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高...詳細介紹
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