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老11选5软件:酸湯牛蛙的做法步驟

酸湯牛蛙的菜譜圖片
更新于:2019-12-17 06:51:47
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食材明細

酸湯牛蛙的做法詳細步驟

第1步
牛蛙提前清洗干凈,剁成塊(店家居然忘記幫我剁塊了)只能自己剁。用鹽、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制牛蛙,腌制20分鐘以上。
萵筍削皮切小塊、酸菜切絲。
步驟圖:牛蛙提前清洗干凈,剁成塊(店家居然忘記幫我剁塊了)步驟圖:萵筍削皮切小塊、酸菜切絲。
第2步
鍋里加適量的金龍魚維生素A菜籽油,油溫五成熱下牛蛙爆炒,超2分鐘差不多就先盛盤。
鍋里加少許的金龍魚維生素A菜籽油,爆香生姜蒜泥辣椒段,加酸菜翻炒出香味。
步驟圖:鍋里加適量的金龍魚維生素A菜籽油,油溫五成熱下牛蛙步驟圖:鍋里加少許的金龍魚維生素A菜籽油,爆香生姜蒜泥辣椒
第3步
加少許開水,這樣湯汁慢慢變白,會變的更香,牛蛙也可以一起入鍋燉。
最后加入萵筍煮2分鐘就可以起鍋。
步驟圖:加少許開水,這樣湯汁慢慢變白,會變的更香,牛蛙也可步驟圖:最后加入萵筍煮2分鐘就可以起鍋。
第4步
湯汁拌飯也是一絕。
牛蛙的肉質鮮嫩無比,湯汁香辣過癮,配菜更是吸收了牛蛙和湯汁的好味道。
步驟圖:湯汁拌飯也是一絕。步驟圖:牛蛙的肉質鮮嫩無比,湯汁香辣過癮,配菜更是吸收了牛
第5步
近圖再來一波。
步驟圖:近圖再來一波。

酸湯牛蛙的營養分析

  • 牛蛙屬脊椎動物門,兩棲綱,蛙科中的大型種類,體重可超過一公斤。牛蛙有滋補解毒和治療某些疾病的功效。...
    一般人皆可食用。1. 胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。...詳細介紹
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