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老11选5第50期开奖结果:菠菜炒雞蛋的做法步驟

菠菜炒雞蛋的菜譜圖片
更新于:2018-07-04
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菜系及功效:家常菜譜

菠菜炒雞蛋的制作食材:

菠菜300克,雞蛋3個,,料酒,末,末,味精,香油各適量。

菠菜炒雞蛋的做法詳細步驟

1、將菠菜洗凈后切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出后用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。      

2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用?!?nbsp;

3、炒鍋再燒熱,放油,下蔥姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然后放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。菠菜燙時別太很,如果有微波爐,可以將菠菜放入用高火加熱約1分鐘,就不用過涼水了。

菠菜炒雞蛋的營養分析

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