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360彩票老11选5遗漏:黃豆燉蹄膀的做法步驟

黃豆燉蹄膀的菜譜圖片
更新于:2018-07-10
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食材明細

黃豆燉蹄膀的做法詳細步驟

1. 將豬蹄膀去毛洗凈,用刀在蹄膀內側軟檔處順長切開;
2. 入沸水鍋中煮5分鐘,撈出備用;
3. 黃豆泡發洗凈備用;
4. 大蔥洗凈切段;
5. 姜洗凈切片備用;
6. 將蹄膀放入鍋人,加入黃豆、姜片、料酒,旺火燒開;
7. 撇去浮沫,改用小火燒至熟爛、湯濃汁厚,加入鹽、味精,調好味出鍋
8. 將青菜心放入油鍋中炒熟,圍在蹄膀周邊即可食用。

黃豆燉蹄膀的做法小貼士

健康提示:
健脾和胃,除濕止瀉。
食物相克:
豬肘:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

黃豆燉蹄膀的營養分析

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