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老11选5是什么版本:蒸雞蛋的做法步驟

蒸雞蛋的菜譜圖片
更新于:2018-07-08
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食材明細

蒸雞蛋的做法詳細步驟

1. 將雞蛋打碎在一個小盆里,放少許鹽和味精,用筷子打勻;
2. 然后一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌;
3. 水最好是隔夜的熱水或是溫開水,想加多少水就加多少水,可以加滿小盆;
4. 只是一定要攪拌均勻,然后把上面的浮沫用小勺撇去;
5. 可以切些蔥末灑在上面,也可以不放,然后上鍋蒸;
6. 熟后加醬油和香油,就可以享用了。

蒸雞蛋的做法小貼士

食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

蒸雞蛋的營養分析

  • 蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃...
    一般人均可食用1. 適宜嬰幼兒、老人、病人;2. 哮喘患者、高...詳細介紹
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