您的位置:老11选5开奖结果遗漏 > 菜譜 > 韓國料理 > 蘿卜泡菜的做法

老11选5跟号专家预测:蘿卜泡菜的做法步驟

蘿卜泡菜的菜譜圖片
更新于:2018-07-09
收藏 61025 次  /  2774 人做過這道菜
分享蘿卜泡菜的做法
菜系及功效:韓國料理

蘿卜泡菜的制作食材:

白蘿卜(5個)。
(100g),(30g),生(15g)。
粗鹽(2/3杯),蝦醬(3大勺),辣椒粉(5大勺)。

蘿卜泡菜的做法詳細步驟

一、用料準備:

1.蘿卜:洗干凈后,葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿卜大,請切4瓣,再均勻的放鹽。

2.細蔥:洗干凈后,再切成4cm大小。

3.蒜、生姜:洗干凈后,切成細片。

4.蝦醬:加一點水后,煮一下。

二、具體過程

1.把腌好的白蘿卜再洗一遍后,去掉水份。

2.在大的容器里放白蘿卜后,放辣椒粉,再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料。

3.攪拌好的白蘿卜放在密封盒里,再用蘿卜葉蓋好。

制作要點:

用面粉煮成粥后,放到泡菜里,這樣可以熟的快,但要盡快吃,因為很快變酸。

食用:

也可以在制作過程中,拿掉白蘿卜的粗硬的葉子后,切成兩瓣,紅辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放鹽、紅辣椒、蒜、生姜和適當的水。最后把攪拌好的白蘿卜放在密封盒里,然后放佐料湯放進去。

蘿卜泡菜的營養分析

蘿卜泡菜視頻在線觀看:

上一道菜:厚糕的做法[圖文]

歡迎分享您做蘿卜泡菜的心得,感謝您的參與!