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山东老11选5快彩乐:首烏鹽水豬肝的做法步驟

更新于:2018-03-23
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食材明細

首烏鹽水豬肝的做法詳細步驟

1.豬肝洗凈,切成大塊,在肝上切幾刀直刀口;
2.豬肝放開水鍋中,燙三五分鐘,撈出洗凈;
3.將何首烏、花椒、八角、鹽與肝同煮至熟;
4.撤火后再將豬肝在湯里泡2-3小時,即可食用。

首烏鹽水豬肝的做法小貼士

健康提示:
平補肝腎,益精烏發。
食物相克:
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。

首烏鹽水豬肝的營養分析

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