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山东老11选5快乐彩:紅燒冬瓜的做法步驟

紅燒冬瓜的菜譜圖片
更新于:2018-07-03
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紅燒冬瓜的簡介及特色

味鮮咸。
菜系及功效:家常菜譜

紅燒冬瓜的制作食材:

冬瓜500克,蔥油40克,花生油35克,甜醬25克,醬油25克,白糖10克,精3克,味精2克,末少許,水淀粉20克,高湯100克。

紅燒冬瓜的做法詳細步驟

1.冬瓜去皮、洗凈、切成3厘米、1.2厘米寬的塊。

2.鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬,再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開后轉微火燒,冬瓜塊爛時勾芡,淋上蔥油攪勻即成。

紅燒冬瓜的營養分析

  • 1. 利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。2. 減肥...
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