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老11选5中奖规则:鹵豬蹄的做法步驟

鹵豬蹄的菜譜圖片
更新于:2018-07-06
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菜系及功效:粵菜

鹵豬蹄的制作食材:

豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。
味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大,匙,海山醬1/4茶匙。

鹵豬蹄的做法詳細步驟

1.豬蹄切塊后,用水燙過取出。
2.將豬蹄、味精、冰糖、醬油、海山醬、花生及香料一同用大火煮15分鐘。

3.煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。

備注:海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 淀粉等。

鹵豬蹄的營養分析

  • 1. 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用...
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