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老11选5快踩了:三重巧克力夾心餅干的做法步驟

三重巧克力夾心餅干的菜譜圖片
更新于:2017-12-10
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食材明細

三重巧克力夾心餅干的做法詳細步驟

第1步
提前做夾心醬(材料B):白巧克力隔水融化后加入溫熱的牛奶攪拌均勻(白巧克力:牛奶重量比=2:1)~放入冰箱冷藏備用
做好的餅干面團取出搟成大約4MM厚(餅干做法請參照之前寫的手繪蕾絲餅干)~切出甜甜圈的樣子~ (沒有切模沒關系~找圓形的東西都可以切~如圖我用了一個瓶蓋和一個裱花嘴)
步驟圖:提前做夾心醬(材料B):白巧克力隔水融化后加入溫熱步驟圖:做好的餅干面團取出搟成大約4MM厚(餅干做法請參照
第2步
排入烤盤中~送入預熱好180℃的烤箱烤8-12分鐘~
餅干放涼后抹上白巧克力醬~上面再蓋一片餅干把巧克力醬夾起來
步驟圖:排入烤盤中~送入預熱好180℃的烤箱烤8-12分鐘步驟圖:餅干放涼后抹上白巧克力醬~上面再蓋一片餅干把巧克力
第3步
黑巧克力隔水融化~稍稍放涼到巧克力有一定粘稠度~抹在餅干上抹出紋路~這樣做是因為如果直接在餅干上淋光滑的巧克力會感覺不夠飽滿~不太像甜甜圈~所以干脆抹得不光滑些還比較像奶油霜~趁表面沒有凝結之前撒上巧克力針做裝飾~完成
成品~
步驟圖:黑巧克力隔水融化~稍稍放涼到巧克力有一定粘稠度~抹步驟圖:成品~
第4步
成品~
步驟圖:成品~

三重巧克力夾心餅干的做法小貼士

暑假的時候做了一大罐白巧克力醬~
臨回學校之前居然還沒吃完~于是想方設法消耗

做了這個三重巧克力的餅干~
外層就是巧克力~里面的巧克力餅干酥脆~巧克力醬夾心軟滑~
口感方面我自己很滿意~偶然想到的甜甜圈造型也喜歡~所以個人推薦這款=-=

最近好忙= =一篇論文趕著要交~完之后還有一篇實驗企劃
跟大家說好要做的菜和點心也一直沒有著手去做~待我忙過這陣兒吧~

三重巧克力夾心餅干的營養分析

上一道菜:豆豉鯪魚油麥菜的做法[圖文]
下一道菜:蓮藕花生煲鳳爪湯的做法[圖文]

三重巧克力夾心餅干評論內容

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