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老11选5前3技巧:麻婆茄子的做法步驟

麻婆茄子的菜譜圖片
更新于:2019-11-29 08:38:19
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食材明細

麻婆茄子的做法詳細步驟

第1步
蒜瓣切末
生姜切末
步驟圖:蒜瓣切末步驟圖:生姜切末
第2步
香蔥切蔥花
茄子切塊泡10鐘鹽水
步驟圖:香蔥切蔥花步驟圖:茄子切塊泡10鐘鹽水
第3步
起鍋熱油6成熱,加入茄子煎炒軟
控油撈起備用
步驟圖:起鍋熱油6成熱,加入茄子煎炒軟步驟圖:控油撈起備用
第4步
鍋中少許油,爆香姜蒜末
加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟圖:鍋中少許油,爆香姜蒜末步驟圖:加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
第5步
加入茄子翻炒
加生抽
步驟圖:加入茄子翻炒步驟圖:加生抽
第6步
加花椒油
加入辣椒油
步驟圖:加花椒油步驟圖:加入辣椒油
第7步
加入白糖翻炒均勻
加入少許清水燜煮一小會后撒上蔥花即可起鍋
步驟圖:加入白糖翻炒均勻步驟圖:加入少許清水燜煮一小會后撒上蔥花即可起鍋
第8步
成品
成品
步驟圖:成品步驟圖:成品

麻婆茄子的營養分析

  • 1. ?;ば難?、抗壞血?。呵炎雍岣壞奈豍,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防...
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