您的位置:老11选5开奖结果遗漏 > 食材 > 五谷雜糧、面類 > 五谷雜糧類 > 芡實米的營養知識

老11选5有好的方法吗:芡實米的營養知識詳細介紹

點擊瀏覽芡實米做法大全(共有62道芡實米菜譜)

別名:雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、刺蓮蓬實

使用提示:每餐50克;一次不宜食用太多

老11选5开奖结果遗漏 www.mhyvj.com 芡實米圖片

芡實米知識介紹:

古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區,其他地區亦有產。秋末冬初采收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干,生用或麩炒用。

芡實米營養分析:

1. 芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;
2. 芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實驗證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病機率下降,大大減少癌癥發生的機會。

芡實米適合人群:

一般人群均可食用
1. 適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;
2. 芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產后皆不宜食。

芡實米食療作用:

性平、味甘澀、無毒,人脾、腎經;
具有固腎澀精,補脾止泄,利濕健中之功效;
主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。
應用于脾胃虛弱引起的經常性腹瀉:芡實散30克,加白糖適量調勻,加水煮成糊狀服,每天3次,連服10天。

芡實米做法指導:

1. 吃芡實要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,方能起到充養身體的作用;
2. 芡實與魚頭同食,還有健腦效能,可以治療神經衰弱。

點擊瀏覽芡實米做法大全(共有62道芡實米菜譜)

上一原料:芡粉的營養知識介紹下一原料:茜草的營養知識介紹